Details, Fiction and оборудование для пекарни
Details, Fiction and оборудование для пекарни
Blog Article
Во-первых, надо понимать, что оборудование – это ваши инвестиции, и их размер напрямую влияет на окупаемость проекта.
Прачечное оборудование Стиральные машины профессиональные Сушильные машины профессиональные Гладильные катки профессиональные Гладильные системы профессиональные Тележки для прачечных Тележки для горничных Пароочистители
приготовление основы для пиццы (подготовка муки к замесу, замес теста, разделка теста и формовка теста в краст)
Для оснащения пиццерии важным элементом является тестомес, который помогает оптимизировать процесс на кухне. Существует три типа тестомесов: Спиральные;
термощупы для измерения температуры теста - некоторые рецепты теста требуют точного контроля температуры, поэтому вам точно понадобится термощуп.
Кроме того, вам понадобится разрешение на установку печи.
Открытие пиццерии требует небольших вложений, которые с лихвой окупятся при соблюдении нескольких важных условий: использование только качественных ингредиентов, приготовление на профессиональном оборудовании, а также грамотное формировании меню с учётом запросов и вкусов клиентов.
Россия Санкт-Петербург Беларусь Казахстан Кыргызстан Армения
технические помещения, например, подсобки, склады, туалеты.
Тесто раскатано, начинка уложена. Всё готово для следующего важного этапа — выпечки. Многие эксперты и гурманы считают, что приготовить настоящую итальянскую пиццу можно лишь в дровяной печи, где она приобретает особенный вкус и аромат. Но сегодня для выпекания пиццы чаще используют печи подовые и конвейерного типа. Пиццериям с малой производительностью, а также заведениям, где осуществляется выпечка и продажа пиццы, следует купить подовую печь — надёжное оборудование для пиццерий.
Вам потребуется get more info оборудование для очистки выходящих газов - гидрофильтр.
Гарантийное и постгарантийное обслуживание осуществляется в специализированных сервисных центрах фирм-производителей.
Главное требование к печи с точки зрения эксплуатации - это ее ремонтопригодность.
Акции Новости Бренды Условия работы О компании Контакты + ЕЩЕ
Report this page